Makanan Favorit orang-orang Vietnam

HOT POT

Siapa yg menyangka kalau Sapa, suatu kota kecil di dataran tinggi dekat perbatasan dengan Cina, dapat menyenangkan penentuan masakan Internasional yg gemilang, kosmopolitan. Dari Italia ke India ke Prancis serta kembali pada Italia, Sapa nampaknya tawarkan segala sesuatu classic serta apapun salah satunya. Yg menarik, kami tak senang makanan “asing” apapun. Mata kami langsung menuju jejeran restoran yg menyediakan hot pot Vietnam. 

Salah satu makanan favorit orang-orang Vietnam ini, banyak sekali bertebaran di berbagai tempat. Mulai dari street food hingga didalam mall.

Makanan yang satu ini terpaut cukup terjangkau.. mulai dari 75.000VND hingga ratusan ribu VND saja. Mungkin kalau di rupiahkan berkisar antara 50.000 hingga ratusan ribu saja. Tergantung dari pilihan lauknya sendiri.

Pilihan lauknyapun ada berbagai macam gaisssss..

Ada daging seperti daging babi, daging sapi, daging ayam, ikan, kerang, cumi, udang. Jangan kaget kalau nanti yang datang ada daun putri malunya juga xixixiix

Sampai sekarang, kami sudah mengabaikan sajian dingin ini lantaran panas serta kelembapan di beberapa daerah yg lebih rendah di Vietnam. Duduk di kurang lebih POT PANAS tak menarik untuk kita. Namun dengan kabut dingin melayang-layang di jalan serta gerimis jelas, tak diduga itu terlihat seperti gagasan bagus. 

Kami pilih Restoran Sapa Lotus yg menjerit pondok gunung yg nyaman : ubin terakota, batu alam, panel kayu yg indah, perapian terbuka, serta tanduk. Saya akui, pemanas propana licin diatas meja terlihat dikit tak pada tempatnya, namun dalam sebenarnya, itu semua perihal makanan.

So, jika kalian berkunjung ke Vietnam... jangan lewatkan Hot Pot nya ya gaissss 😍