Cemilan orang Vietnam

Bánh tráng ớt dan Bánh tráng tắc

Cemilan khas Ho Chi Minh City,Vietnam yang satu ini hanya ada memiliki tekstur yang sangat unik. Untuk sebagian orang, mungkin akan merasa aneh dan bingung untuk cara memakannya bagaimana .

Memiliki tekstur yang seperti kertas plastik, janganlah heran banyak sekali orang yang tertipu karena cemilan yang satu ini.

Sebetulnya ada beberapa jenis Bánh tráng. Tapi saya akan menjelaskan 2 macam saja untuk kali ini. Yaitu ada Bánh tráng ớt dan Bánh tráng tắc . Untuk bisa membedakan yg mana Bánh tráng ớt dan Bánh tráng tắc, bisa lihat foto dibawah ini. Keterangan pada nomor 1, yaitu Bánh tráng ớt. Sedangkan pada nomor 2, Bánh tráng tắc.

Untuk Bánh tráng ớt memiliki rasa pedas. Bisa dilihat dari biji cabai yang menempel pada si 'kertas plastik' tersebut. xixixi

Cara memakannya, bisa di makan langsung atau dipanaskan menggunakan microwave. Kalau dipanaskan menggunakan microwave, jatohnya akan seperti makan kerupuk.hahahha

Sedangkan untuk Bánh tráng tắc, memiliki tekstur yang lebih tipis dibandingkan dengan Bánh tráng ớt tadi. Rasanya juga lebih manis. Cara memakannya juga berbeda. Untuk Bánh tráng tắc sendiri, cara memakannya harus di celupkan ke bumbu-bumbu yang sudah ada pada setiap kemasannya.

Jika datang ke Ho Chi Minh City,  Vietnam. Jangan lupa membeli cemilan yang satu ini untuk dibawa pulang   😊

Read More

Makanan Favorit orang-orang Vietnam

HOT POT

Siapa yg menyangka kalau Sapa, suatu kota kecil di dataran tinggi dekat perbatasan dengan Cina, dapat menyenangkan penentuan masakan Internasional yg gemilang, kosmopolitan. Dari Italia ke India ke Prancis serta kembali pada Italia, Sapa nampaknya tawarkan segala sesuatu classic serta apapun salah satunya. Yg menarik, kami tak senang makanan “asing” apapun. Mata kami langsung menuju jejeran restoran yg menyediakan hot pot Vietnam. 

Salah satu makanan favorit orang-orang Vietnam ini, banyak sekali bertebaran di berbagai tempat. Mulai dari street food hingga didalam mall.

Makanan yang satu ini terpaut cukup terjangkau.. mulai dari 75.000VND hingga ratusan ribu VND saja. Mungkin kalau di rupiahkan berkisar antara 50.000 hingga ratusan ribu saja. Tergantung dari pilihan lauknya sendiri.

Pilihan lauknyapun ada berbagai macam gaisssss..

Ada daging seperti daging babi, daging sapi, daging ayam, ikan, kerang, cumi, udang. Jangan kaget kalau nanti yang datang ada daun putri malunya juga xixixiix

Sampai sekarang, kami sudah mengabaikan sajian dingin ini lantaran panas serta kelembapan di beberapa daerah yg lebih rendah di Vietnam. Duduk di kurang lebih POT PANAS tak menarik untuk kita. Namun dengan kabut dingin melayang-layang di jalan serta gerimis jelas, tak diduga itu terlihat seperti gagasan bagus. 

Kami pilih Restoran Sapa Lotus yg menjerit pondok gunung yg nyaman : ubin terakota, batu alam, panel kayu yg indah, perapian terbuka, serta tanduk. Saya akui, pemanas propana licin diatas meja terlihat dikit tak pada tempatnya, namun dalam sebenarnya, itu semua perihal makanan.

So, jika kalian berkunjung ke Vietnam... jangan lewatkan Hot Pot nya ya gaissss 😍

Read More

Berburu seafood di sekitar Hotel Baiyoke Bangkok

Salah satu buruan seafood 

Salah satu buruan makanan yang wajib diburu pada malam hari di Bangkok, yaitu SEAFOOD!

Yesssss! Bukan hal yang asing lagi kalau di Bangkok harga makanannya superrrrr murahhhhhhhhhhhh. Terutama yang berhubungan dengan seafood.

Dengan harga yang murah banget, kita udah bisa dapet seafood yg fresh dan enak. 

Ada banyak banget tempat terutama di street food.
Kali ini gue mau ngasih info salah satu tempat favorit gue di daerah sekitar Hotel Baiyoke. 
Soalnya sekitar situ ada tempat massage favorit gue juga hehe.

Jajanan yang satu ini lokasinya gak jauh sekitar City Center. Penjualnya ibu-ibu..
Dia jual berbagai macam makanan seafood yang dibakar.. contohnya ada cumi, udang, ikan dan kepiting.

Harganya cukup terjangkau seperti yang gue bilang tadi...

Contoh harga 1 tusuk udang bakar, berkisar dari 100 Baht (Rp 45.000 kurang lebih).
Dan udangnya pun bukan udang kecil-kecil loh gaissss. 1 tusuk aja, itu udah kenyang banget tanpa nasi. Gimana pakai nasi yaaa xixixi. Maklum lah yaaaa.. sebagai orang Indonesia, kadang tetep butuh nasi walaupun udah kenyang. yak! kalo kata orang Indonesia, belum makanan namanya kalo belum makan nasi hahaha

Nanti kalian akan dikasih pilihan untuk sausnya. Gue pribadi sih suka yang original-original aja..
Nanti kalau udah nyobain, pasti bakal ketagihan deh!

1 lagi, jangan lupa mampir-mampir juga ke market sekitarnya untuk beli oleh-oleh. Lumayan kan abis makan langsung bakar lemaknya sambil shopping hihihi

Sekian dulu dari gue untuk buruan seafood kali ini. Ciao!

Read More